Wallenbergare med potatismos, skirat smör, ärtor och rårörda lingon
Panerad alaskafilé med remouladsås
Veckans schnitzel: Jalapeno och cheddarfylld schnitzel med korriander-& jalapenodipp, serveras med klyftpotatis
Från grillen: 139 kr
Grillad högrevsburgare med karamelliserad lök, tryffelmajo & lökringar
Grillad steak minute på ryggbiff med bearnaise & pommes
Hallouimiburgare med srirajamajo & pommes
Tisdag
4/10
Moussaka på kalvfärs med zucchini, aubergin, tomat och örtolja
Pepparrotsbakad kummelfilé med dillhollandaise
Veckans schnitzel: Jalapeno och cheddarfylld schnitzel med korriander-& jalapenodipp, serveras med klyftpotatis
Från grillen: 139 kr
Grillad högrevsburgare med karamelliserad lök, tryffelmajo & lökringar
Grillad steak minute på ryggbiff med bearnaise, pommes
Hallouimiburgare med srirajamajo & pommes
Onsdag
5/10
Hjortskavsgryta med rosépeppar och kantarell
Panerad torsk med skagenröra
Veckans schnitzel: Jalapeno och cheddarfylld schnitzel med korriander-& jalapenodipp, serveras med klyftpotatis
Från grillen: 139 kr
Grillad högrevsburgare med karamelliserad lök, tryffelmajo & lökringar
Grillad steak minute på ryggbiff med bearnaise & pommes
Hallouimiburgare med srirajamajo & pommes
Torsdag
6/10
Kycklinglårfilé i röd curry, kokosmjölk och limeblad serveras med ris
Ugnsbakad alaskafilé i citron och timjansås
Veckans schnitzel: Jalapeno och cheddarfylld schnitzel med korriander-& jalapenodipp, serveras med klyftpotatis
Från grillen: 139 kr
Grillad högrevsburgare med karamelliserad lök, tryffelmajo & lökringar
Grillad steak minute på ryggbiff med bearnaise & pommes
Hallouimiburgare med srirajamajo & pommes
Fredag
7/10
Kalkonfärsspett med couse couse sallad och sweetchilisås
Laxpudding med skirat smör och citron
Veckans schnitzel: Jalapeno och cheddarfylld schnitzel med korriander-& jalapenodipp, serveras med klyftpotatis
Från grillen: 139 kr
Grillad högrevsburgare med karamelliserad lök, tryffelmajo & lökringar
Grillad steak minute på ryggbiff med bearnaise & pommes
Hallouimiburgare med srirajamajo & pommes
“Marlene och Richard Sjögren är två minst sagt drivna entreprenörer. Under våren öppnade de sin tredje verksamhet, Styrmans Stekhus på Östermalm, där de serverar frestande kötträtter som är tillagade med stort engagemang från grunden.”
