Pulled pork med rostad potatis, aioli och picklad rödlök
Ost och broccoliöverbakad sejfilé med kapriskräm
Veckans schnitzel: Olika schnitzel med tillbehör
Från grillen:
Grillad högrevsburgare med 3 sorters lök, jalapeño-& korianderdressing
Grillad steak minute på ryggbiff med bearnaise & pommes
Hallouimiburgare med srirajamajo & pommes
Torsdag
Fredag
“Marlene och Richard Sjögren är två minst sagt drivna entreprenörer. Under våren öppnade de sin tredje verksamhet, Styrmans Stekhus på Östermalm, där de serverar frestande kötträtter som är tillagade med stort engagemang från grunden.”
